Isst du gerne Kartoffel- und Gemüseprodukte und möchtest wissen, was alles daraus gefertigt werden kann? Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernen, wie Produkte entwickelt werden. Darüber hinaus lernen sie wie mit Hilfe von Maschinen und Anlagen aus Rohstoffen Lebensmittel werden und wie die Inhaltsstoffe der Rohstoffe und Produkte geprüft werden.
Dich erwartet eine dreijährige Ausbildung bei Schne-frost und Theorieunterricht an der BBS Technik in Cloppenburg. Durch den Wechsel zwischen verschiedenen Abteilungen, wie z. B. Produktentwicklung, Produktion, Sensorik und Labor wird die Ausbildung besonders vielfältig. Auch der Einsatz an verschiedenen Herstellungsanlagen macht den Beruf sehr abwechslungsreich. Im Rahmen der praktischen Prüfungsaufgabe kannst du dich in einem Bereich spezialisieren. Hierbei werden deine persönlichen Interessen berücksichtigt.
Du solltest einen Realschulabschluss sowie technisches Verständnis mitbringen. Auch solltest du dich für Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe sowie die Herstellungsprozesse interessieren.
Klingt dieser Beruf spannend für dich? Dann bewirb dich jetzt für den 01.08.2025 in wenigen Schritten! Wir freuen uns, dich in unserem Team begrüßen zu dürfen!
